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泡沫时代东京文豪 第147节(3/5)

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、分明受的季节。”林千秋从回忆回到现实,表示对自己话的肯定。

秋就不行了,不是她们不好,只是不那么烈分明……就好像她们只是夏天和冬天的分界线一样?”林千秋不太确定地说。

说着这些的时候,他们走到了一家餐厅门,这是他们住的旅馆女将推荐的,主要海鲜的馆。这里价廉,是本地人也会经常光顾的宝藏店——北海这边地广人稀,近代开发以后,海鲜、、蔬菜等都非常优质,自然值得期待!

而这家店也没有辜负旅馆女将的推荐,奉上的蟹、海鲜锅、炭烧海鲜、甲罗烧泡饭、海产天妇罗、蟹寿司等都滋味鲜

其中除了蟹因为林千秋不吃生没有品尝,其他都吃的超级开心——海鲜锅和北海名的石狩锅很像,主料是三文鱼和三文鱼卵。需要先以味增、日式汤等调厚底汤,然后搭三文鱼、三文鱼鱼卵、豆腐、菌菇等,再加上其他海鲜如吓贝、鱿鱼一起炖煮,得到鲜厚、丰盛充实的一餐!

炭烧海鲜顾名思义,就是炭火小炉上放一张铁丝网,放提前理好的各海鲜上去烤就行了。这相当‘原始’的烹饪方式,吃的就是材品质!凡是材好的,无论是海鲜,还是陆地上的羊,甚至蔬菜,味都会非常好。

而小樽这边收获的北海海鲜,品质是没得说的!

不过最让林千秋喜的还是甲罗烧泡饭——‘甲罗烧’的法是将拆后的甲壳放在小炉上,盛上满满的蟹黄,然后还要加味增调味、清酒和香葱去腥增香。而甲罗烧泡饭,就是用好的甲罗烧去拌米饭……说真的,这真是另一程度上的味。

另外海产天妇罗倒是没什么好说的,日本人是万皆可天妇罗的嘛。小樽这边的海产品质量很,海产品制作的天妇罗味也不会差,但相比起林千秋在别的地方吃过的天妇罗好像也没什么差别?甚至面衣还稍微厚了一些,影响味

蟹寿司则是有惊喜……其实林千秋对寿司的觉一般,除了一些寿司会用到生,基本所有寿司都是冷,这也让林千秋很难多喜。不过这家餐厅的蟹寿司很特别,只用红蟹蟹,还是烤好的红蟹蟹,不知为什么就是和醋饭那么搭!

林千秋本来只是尝尝的,最后却把她那一份三个寿司都吃掉了。

而这样一餐吃完,林千秋和南云凉介两个人加起来也只了18000円的样……在1986年,泡沫经济席卷全日本的当,一个旅游胜地……说是‘价廉’,真是一儿也不差!

“真要谢老板娘,比之前在旅游宣传册上推荐的店好吃,还便宜多了!”走餐厅后,林千秋还对南云凉介说。这是他们在小樽的第二天了,之前探的店都是他们在旅游宣传册上看到的。不能说不好,但都不如今天这一餐让人印象刻。

在林千秋和南云凉介吃着味的海鲜大餐时,小樽这座城市也天黑了。他们走餐厅时外面还天亮,现在走来,一盏一盏路灯亮起。他们没有这个时候返回旅馆,而是和街上很多人一样,往小樽运河的方向走。

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