第81章(2/2)

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张紫苏来帮忙的时候，姜氏还给他留了一碗羹拌饭和一碟凉拌蘑菇，焯煮熟的蘑菇撕成细条之后加上调料凉拌，竟然能吃味来，饶是吃过早饭过来的张紫苏都没忍住再添了一碗，真是半不记。

，在棚里摸一圈就捡完了，自从发现有会把啄了吃掉之后，姜氏就会把壳收集起来，加喂的米糠里，因此今天一个坏掉的都没有！

可有了这个舍，鸭们来的会随着底的木板竹筒里。

光是想想就觉得特别。

今日捡到的多, 又因为这么个舍来兴，家里破天荒的吧早上捡的几个都打了，成羹。

一旦一窝里面累积的多了，就会停止生，因此如果养养得多，捡必须勤。

泥地好用是好用，但因为得晾晒几天才能彻底定型，若是不小心踩到上面，就会留一个脚印。

“这玩意还真好使，今后就算家里再多养一些，都不用每天捡好几次了。”

等家里的小孵来再养几个月, 约摸等到过年的时候，就能天天有吃了！

而舍的底板，他也没有用那个博主直接往中间掏的方式，而是把开在了底板的最侧，整块底板磨一定的倾斜角度，这样只要了，就会到最里面，而挡板移开之后，也是顺着孔衔接的梯平地到面收集的竹筒里，少了直接往掉的力，不仅节约了木屑和稻草，还更不容易碎了。

蒸的火候也有讲究，锅里的开之后就要换成小火, 并且时常揭开盖放里面多余的气，这样蒸来的羹就不会有任何气泡, 比豆腐还要, 筷都夹不起来, 得用勺舀。

饭后，和昨日的安排一样, 照常各自忙活各自的活儿。

第46章 言

正巧在家里留一块地方，把每个人的脚印都成泥砖铺上去的提议得到了全家人的一致通过，那片地方并没有直接铺泥，而是垫了几块石，搭上一块木板，这几日沅家人回家都得从木板上方经过。

沅令舒也不和他藏着掖着，直接把东西他手里，沅宁定睛一看，好么，是晒的山楂片，这玩意儿新鲜吃的时候他都得过上糖浆才吃得，晒之后又苦又涩还的很难嚼，沅宁赶忙又把山楂片给回去，扭就跑了。

有了这样好用的舍在，今后家里可以养更多的，说不定全家人每天都能吃上一个了！

尤其是上颗粒分明、质地略显却又带着独特香味的甑饭, 香弹的裹着饭里, 层次丰富, 觉还没吃上两，碗里就已经空了。

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今天也和昨日一样，沅家人本就手脚麻利，再加上张紫苏的合，以及方衍年的演算，砌墙的速度比预估的快不少，而且基本没什么错。

田氏羹很有一手, 最关键的还是得控制掺里的量，以及火候。

吃完饭才觉得有些撑，沅令舒都给他准备好消的药了，但碍于小哥儿的面没明说，沅宁看着他哥又在和人打暗号，哼哼唧唧凑过去说他也要听。

可真好吃呀！

这几日天气不错，昨日砌的泥都了不少，确实是比三合土都要好用一些，最重要的还是便宜！

一般蒸两个, 用壳装三个的，就是最完的比例，加上一些细盐底味，还能去腥, 蒸来的羹清香, 味还均匀。

方衍年还是经过了一定的改造的，因为如果舍里的全都掉到面去了，就不会有往里面了，于是他在孔旁边挖了一个坑，随后将完整的壳嵌到里面去，黏上，窝棚里面就永远都会有一颗。

一家人齐心协力，不过几天时间，两间屋就起好了，张紫苏听说他们要用砌墙的那个灰泥还铺地，有些好奇，又过来帮忙，顺便看看铺来的效果怎么样。

锅的羹兑上一勺用开冲淡的酱油, 一勺猪油, 在撒上一把切得细细的小香葱, 那味别提多香了。

作者有话说：[裂开]吃了半个月孢，上次生病还没彻底痊愈，两只脚上突然满了密密的红疹，又吃上了氯雷他定和中药，加上之前的还要抹一共三药膏，一卧室都是医院味儿[裂开]