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第63章 吹牛就往大了吹!(2/3)

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杜康酒历史悠久、滋味醇香,墨很多客文人与它结不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹错,华章汗

倒是有一酒,与前之酒有几分相似,可是滋味上差了许多,更欠缺了的古意,这到底是什么酒呢?

“看贤弟也是嗜饮之人,可知这是何酒啊?”


“这是家中珍藏多年的好酒,一直没舍得喝,今日贤弟登门,乃是莫大喜事,咱们喝个一醉方休!”

自古以来,亲友聚会,取不知名的酒来,请大家品尝之余,猜测酒的来历,乃是常有之事,又称为杯间论

河南自古好酒,比如宝丰酒、张弓酒、赊店老酒,以及大曲、沁河、古殷、百泉之类,薛羽前世都品尝过,也都能认来的,却没一前的酒对上号!

魏武帝曹《短歌行》中有:‘慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,惟有杜康’之句,成为千古绝唱!

前的这坛酒,真真把薛羽给难住了,连喝了好几杯,也没品是何佳酿!

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两名仆人小心翼翼的,抬来一个黑陶酒坛,二尺多,质地古朴,看样有些年了,底还沾染着一些泥土,应该是刚从地来。

为小酒鬼,自然喝过不少好酒了,有些名酒虽然没喝过(太贵了,买不起),可也见到过实,对酒文化更是知之颇

二则,杜康酒珍贵无比,自己拿来待客,也足显诚意了!

古人有在地埋酒的习惯,而且埋的时间越,喝起来越是香醇厚、回味无穷!

“如果小弟猜测不错,兄珍藏多年的这坛佳酿,就是大名鼎鼎的杜康酒?”

自己第一次登门客,李主簿不会用乡村野酒招待的,上的肯定是名酒,还是河南地方产的名酒,如此才显得好客!

了青瓷杯,换上了青铜爵,说明这是一历史悠久的古酒,只有用青铜爵喝,才能尽善尽

没想到这位探,三杯肚,略微沉片刻,竟然真的猜来了,真是不可思议啊!

李主簿一脸不舍之,最后还是咬咬牙,拍开了上面的封泥,一郁的酒香瞬间扩散开来,仅是闻一闻,就让人仙了。

“贤弟可以品尝一,保证回味无穷!”

凡是好吃者,大都也好饮,薛羽不仅是家,还是个小酒鬼呢,或者说考厨师证的目的之一,就是想几个酒的好菜!

唐代大诗人白居易:‘杜康能解闷,萱草解忘忧!’

不过题之人,不会胡难为人的,多少要给一提示,至于能不能想到,就要品酒人的悟了。

李主簿取珍藏多年的酒,本想难一难这位探,等对方猜想不之时,自己再说答案来。

“啊,贤弟如何得知呢?”

“这个嘛?”

一则,证明李家虽然住在偏远小县,但是家族底蕴厚,以免让对方轻视了!

原来的青瓷杯撤去,换上了青铜酒爵,斟满酒之后,其微黄,犹如琥珀,看着就让人喜!

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再加上品尝的味,一个大胆的猜测,现在了薛羽的脑海中!

杜康酒,因为酿造者杜康而闻名,史记记载,他是夏朝的国君之一,也是中国古代传说中的酿酒始祖!


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