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第 24 章(3/3)

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过,刘彻倒是没有石榴树,倒也免得再有一个人受到刑威胁了。

石榴酒比起梨酒来说可以说是香味俱全,带着透明度的红的确十分赏心悦目。

刘谈还想别的果酒来着,但无奈这年果存储的技术不够发达,类也不是那么多,再加上跟南方来往不多,许多南方的果都没有传过来。

最后他也只能作罢,想了想,白糖都来了,为啥不冰糖呢。

冰糖本来就可以用砂糖制作,唯一需要的就是白矾溶,这个东西是从明矾石里提炼来的。

当然在汉代的时候白矾其实已经现,本不需要他去费尽心力的提取。

只是当他将熬煮糖的时候,整个人都有茫然他现在这是啥呢?

明明只是为了救李息而研究怎么苗,怎么到现在他折腾了这么一堆东西呢?

白酒,勾兑版果酒,还有白糖和冰糖……他是大吃货国派来传播吃文化的大使吗?

刘谈虽然纳闷自己是怎么搞的,但还是继续冰糖。

反正他也没事,就想等苗彻底没什么问题之后再回去。

只不过冰糖他虽然知都用什么,但比……依旧是不知,最后只能一实验,其实主要的就是需要清楚糖和白矾溶的比例。

在糟蹋了一堆糖,看的苗瑞和毕都嘴角搐之后,他才得白糖和白矾溶比例接近十比一这么一个结论。

这一次来的冰糖就十分漂亮了,那个透明度看上去甚至比一些质不太好的晶还要剔透漂亮。

苗瑞和毕两个人在看到成品的时候忍不住大了嘴

在这俩人里,刘谈所的一切都仿佛是仙术一样。

刘谈倒是没觉得有什么,就是想这样的话,等他回去是不是也算有代了?

他甚至还让人了木范,也就是后世所说的模,各形状模样的都有,有一些在后世看来十分走形的动形象,甚至还有龙虎范。

刘谈逐渐找回了当年手作的快,将好的糖去,这一次他没忘记在模上刷油,为的是方便脱模。

只可惜这年还没有植油,只有动油,可能多少会带气味,不过应该影响也不大。

没有植油啊……刘谈脑里只转了两圈立刻停住了自己的思维。

不行,太危险了,这样去他别当皇当厨得了!

当他完了十二生肖的糖人外加一龙虎糖人之后,终于得来了一个好消息——扦苗都已经开始顺利生,并且有了新叶探的迹象。

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