第64节(2/3)

夏天就要吃一些时令的菜，那谢家小院的菜圃，茄和辣椒都得极好，黄瓜也是结果儿结的快，竺珂琢磨着明天，可以把黄瓜摘了，几小菜。

“吃饭咯。”

金蝉的幼虫，又叫知了猴，这东西在夏天常见，谢绍专门了一趟山，捉了好些回来。

除了知了猴，谢绍又在里市托人买了一斤阿胶回来，这玩意也是稀奇难得，价值不菲。

“我每年夏天都这样，不必担心我，最的时候过去就好了。”

用豌豆凉粉虽然稍稍麻烦一些，但细腻，可，只是要提前磨粉，熬煮，再沉淀。竺珂昨日便开始准备了，到了今日，凉粉已经成型，吊到井里镇凉，吃之前拿来，在碗里切成条摆好，再调个醋，一酸辣可的凉粉便好了。

“嗯......”

“这......很贵吧。”

就这样，谢绍原本想好的说辞便没派上用场，但见她到底愿意吃东西，神也变得愉悦起来。

“你本就，补补最好。”谢绍说完便准备去打冲凉，竺珂心里甜的，将那袋阿胶收了起来，改日琢磨琢磨怎么才好。

油菜已经开罢，正是开始收割菜籽准备榨油的时候，谢家小院也不例外，菜籽在院中要晒一晒榨来的油更香，谢绍正在院中忙活着。

竺珂虽然自己胃不好，却也会在夏日琢磨一些不一样的时令菜来，凉粉，便是最当季的味。

知了猴受到了一致的喜，谢缈开始还有些不敢吃，见谢灵吃的快，这才犹犹豫豫的夹了一个尝尝，后面便不用人劝了。

全家人为她自己的吃心，倒有些过意不去了。

酸坛里的酸豆角切细，再和末一起锅炒，酸豆角末是米饭馒或者面条的绝。今天蒸了窝窝，正好舀一勺酸豆角去，是谢灵和谢缈的最。

“你补补，不贵。”

“哥哥，我看小麦的肚也大了，这次它们好像比小要快些。”谢灵细心的问。

谢绍表面了，可心里还是琢磨着要想想别的办法。

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“知了猴？你去捉的？”

“嗯，这次有了经验，而且买的时候也早些。”谢绍给两人解释，小是他养的第一只，经验少，的慢，而现在，这次带回来的五想必很快就能

刚捉回来的知了猴要好好清洗泥沙，这任务自然落在了两姑娘上，谢绍又将那袋阿胶递给她，这倒让竺珂又惊讶了。

“这个好吃！等我油炸来!”

这一天到了傍晚，谢绍从城里采买回来的时候，倒是带回来了一筐新鲜的东西。

金蝉的营养，老少皆宜，只是看着有些吓人，但成菜，无论是油炸还是爆炒，都是一可的小菜。竺珂最近光吃白粥咸菜，肯定是不行的。

谢绍原本想劝劝竺珂吃知了猴，可没想到竺珂瞧见之后，竟神一亮，比他还开心些。

竺珂的胃也好了许多，知了猴香脆，豌豆凉粉酸辣，酸豆角末填在窝窝里，她比平日还多吃了一个，谢绍的眉也终于舒展了一些。

竺珂鼻有些酸，她转过脸去：“不就是夏天暑气没胃嘛，不至于的......”

这看起来其貌不扬的小东西，吃到嘴里却又是另外一回事了。

洗好的知了猴简单的用油炸了便很香，更是酒的一味。谢绍喜吃辣，竺珂便又单独了一煸的，用椒和辣椒炝锅，煸来的味也是好极了。