如意宴 第137节(3/3)

便看到琳琅满目的成菜。

她目光里有些惊喜：“你们的冷碟都是好端上来，直接选了就能用，这一倒是很好。”

沈如意笑眯眯地说：“客们直接看到菜品，想要吃什么就选什么，方便又便捷，是不是很好？”

老夫人回过来看沈如意，笑容慈：“是很好，团团老板真是聪慧。”

这样方便了客，但也要肆有底气，她们很自信自己的菜品香味俱全，成品菜肴可以引客更多的目光，也可以卖更多从，心还是味。

只有好吃，才会有回客。

老夫人看了一圈，最后：“团团老板，还是请人帮我一样上一份，那边那位小厨娘的是炸吧？”

她指了一桌一侧的白柔儿，沈如意不用看就答：“柔儿是我娘的大徒弟，手艺很好的！她那边的炸是现炸现上，保证。”

“有藕盒、茄盒、萝卜丝、香酥小黄鱼和今日的新菜品小酥。”

老夫人听着沈如意稚响亮的声音，忍不住笑声：“好的团团老板，那我一样要一份，可好？”

沈如意微微一愣：“一样要一份，所有的菜？”

老夫人很笃定：“对，所有的菜一样要一份，你放心，吃不完我会带回家去用的。”

沈如意这才咧嘴笑：“好嘞，全菜品一样一份，六号桌。”

她对老夫人乖巧行了个礼，然后便跑回桌边，对廖娘说了几句，廖娘便忙活起来。

老夫人坐在那等，用那双睿智的眸仔细观察这这间小小的肆。

但她还没等太久，廖娘就匆匆而来，低声询问：“我们肆的火锅是赠香饮的，今日是冷橙汤和莲实汤，老夫人想用哪一款？”

倒是很贴心，那老夫人想了想，：“可以一样来一杯吗？我都想尝尝。”

廖娘没有丝毫迟疑，直接就：“行的，老夫人稍等。”

她这边刚询问完，那边铜锅就端上来。

这个铜锅是她自己选的，要的辣锅，锅里此刻还有不少块翻腾，在香的汤里上翻。

随着锅上来，所有的素菜和荤菜都端上桌来，在铜锅四周摆了两圈。

如此瞧着，颇有些丰盛。