如意宴 第124节(3/3)

买酒、卖酒，才是开肆最重要的大事，因有孙九娘引荐，她的肆备案很快就从街司办妥，甚至连苏掌柜也已经见过面，他自就去联系好了税务的栏。

有他在，沈怜雪对于这些都不用心，她现在要心的是娘、小二和扫洗婆。

娘和小厮都是通过牙行的行老寻来的，两个娘都是二十来岁的年纪，以前都是常年娘的，小二其实也差不多这个年纪，常年在汴河大街活，每个人都很麻利，本不需要沈怜雪多说。

沈怜雪只要同他们讲清楚如何上菜选菜，便就可以了，结账是苏掌柜的事，不需要娘和小二心。

剩的两名专门洗菜洗碗的扫洗婆，则是孙九娘给介绍的，都是甜巷的老熟人，离得近，晚上可以换留在铺里打地铺，以看店铺中的材和酒品。

待这些都忙完，一晃神便到了二月十三。

这一日，裴明昉送的匾额，被挂着红布送来了。

沈如意特地穿了一新衣服，跟着母亲等人一起站在肆门，仰着看闲汉挂匾额。

那匾额上的红绸缎在光闪着细碎的光，鲜红夺目，路过的行人都忍不住张望。

有人就问：“这是要开新铺？”

沈如意就大声回答：“是呀，新的肆，十五开张，记得来哦。”

她的声音清脆，让路过的行人都能听到，行人们有善地看着她笑，还有问：“卖什么的？”

沈如意想了想，便说：“什么都卖。”

行人们便忍不住哄堂大笑：“小娃娃，好大的气。”

沈如意睛一转，：“要知我的气大不大，十五来瞧一不就好了，当日来的客都有送菜哦。”

前面那些调笑之言赞且不提，送菜的诱惑倒是大，汴京城的肆初开时，大多都会有几天优惠，以引客登门。

送菜就是其中一。

这样的小肆，售价并不如何昂贵，加上送菜会相当划算。

沈如意这么一说，就有客微微停了脚步，好奇问：“送什么菜？”

见挂匾额都有这么好的效果，沈如意脆拍了拍母亲的胳膊，让母亲给她搬来一张凳，自己就踩上去开始同人吆喝起来。

这小丫那颗努力赚钱的心，真是令大人们自愧弗如。

“要看阿叔你吃什么，不同价格有不同的菜品相送，”沈如意声音清亮，脸上满满都是笑意，“都很好吃，也划算，来试试哦。”

路过的行人看到她那活灵活现的样，都忍不住跟着一起笑：“小囡囡，你是老板呀？”