锅小,饼
也小,沈怜雪就把一
油果儿劈成两半,中间切了四节,一个小巧的
煎饼,只能放其中一小节。
犹豫再三又胆怯,果断买来
材,若是
来当真好吃,便也
不了那么多。
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油果
是刚
锅没多久的,放了一会儿,
芯已经
糯,很有嚼劲儿,但外
是酥脆的,这一个煎饼,一
去各
滋味涌上心
,真是香得人一边吃一边

。
沈怜雪恬静一笑,没说话。
因李丽颜是大人,她给少刷了些酱料,待到煎饼
完,李丽颜立即伸
碗接过来。
沈如意吃得不抬
,
空回:“好吃!娘可真厉害,比团团想的好吃万倍!”
沈怜雪笑着迎她
门,温柔
:“丽
没吃饱,不如也尝尝,这是团团想要吃的稀奇
,我也是试试
了,不知是否好吃。”
她在锅中刷了些油,便把面糊倒
去,用竹蜻蜓轻轻刮开,只看她手腕轻轻一抖,就刮成了均匀的圆形。
煎饼上刷的那层酱料是
睛之笔,有些黄豆酱的苦涩,却又有甜酱的甘甜,混合在一起,把整个煎饼的层次提升到另一层,即便用不称手的小铁锅,沈怜雪依旧坐到了沈如意想要的那个味
。
沈怜雪听到这般夸赞,面上依旧平静,她重复刚才动作,又去
第三个。
沈如意眨眨
睛,从矮柜上取了小褂
自己穿好,然后便跑到母亲
边:“娘,你要
煎饼?”
她若想
一样吃
,听过一遍或看过一遍,总能
七八成样
,这
煎饼听起来并不复杂,沈怜雪也不觉得有何难
。
她
好了一个,把它裹起来放
碗中,李丽颜接过,放到沈如意的面前:“咱们小团团可是个聪明丫
,便是想的奇怪吃
,也肯定好吃。”
“你们娘俩,怎么整日
这么香的
,我早来只吃了一个胡饼,简直受不了这味。”
沈怜雪第一次
这煎饼,却
得十分漂亮。
甚至比想象中更好。
沈如意捧着碗,使劲
着
煎饼上面的
气,香气扑面而来,薰得她
直
。
这不,一张煎饼还没
好,隔
的李丽颜便上了门来。
看书中幻想,跟真正吃到嘴里,是截然不同的滋味。
因铁锅很小又有边缘,她只
了个七八寸大小的煎饼,之后她加上
,翻面,又刷上早起刚调的酱料,小租屋里很快溢
郁的香味。
这煎饼的香味比昨日的
饼还要
郁,带着一
麦
香气和
的焦香,里面还夹杂着酱料的
香,让人一闻就忍不住

。
沈如意如此说着,却还忍不住又咬了一
:“好香,好好吃。”
“团团,怎么样?”沈怜雪问。
沈怜雪笑着摇
,问李丽颜:“丽
等
,我
一个与你尝尝。”
沈怜雪笑
:“是,不过咱家的锅不行,只能先试试大概味
,你且去洗漱,一会儿就能吃了。”
她迫不及待咬了个小
:“哎呀,
。”
在汴京,只要肯努力营生,日
便会好过。
沈怜雪没有立即
第二个,而是专注看女儿的反应,见沈如意一边吃一边
得
气,苍白尖俏的脸上,重新浮现
满足的笑容。
李丽颜就安静等,看她麻利地摊饼打
,
叹
:“人与人就是不同,我自己
个汤饼都能把锅
烧糊,到了你这里,怎么觉得
什么都简单极了。”
“好吃啊!”她呼着
气,忍不住又咬了一
,“这比胡饼张家的
脆饼还好吃哩。”
她也不怕
,直接咬了一
,
一刻,她便睁大了
睛。
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