半决赛#3(2/2)

它的獠牙如同刀刃，怒目而视的样足以震慑众生。

在灯光的照耀，这条金龙仿佛被赋予了生命。鳞甲龙爪甚至眸，都能映熠熠的华光。

当金箔与金粉洒上的那一刻，他了一撮银粉，如指挥乐手一般，轻缓的抬腕一扬。

从最初不知所谓的钢丝与面团，到初獠牙的野兽，再到腾云驾雾的金龙。

分开的件随着猪一同放锅里，开始准备卤煮。

这菜，要用刀功把整个拆的七零八落，在熬煮烹制之后，再全原路装回去。

他旅居国外，看惯了先的技术。

刀明明雪亮锋利，但从来都不曾切破那薄薄的一层猪，让猪脸从到尾都完好无损，如同面一般。

她了几乎百余缕毫发，无论是飘逸张扬的龙须，还是华真的龙鬃，全都用指腹受着弧度，一的拗应有的样。

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她扶着他，缓缓的站稳，呼。

容玉站起来的时候，已经僵到几乎支撑不住自己，直接晃了一，摔到了他的怀里。

“这，就是我的中国。”

“这菜在淮扬菜系里，被称为火功菜。”卢老爷一动不动的站在原地看了四十多分钟，直到埃斯佩朗莎再度走来，才一脸慨的开：“汤稠烂，又要保存原有的，对火候的掌握可以说要相当上心。”

中国菜，也许没有米其林式的样摆盘，调味也传承了过去千年的古老味，但总有独特的魅力，让人永远铭记。

容玉这边，是相对于其他两个料理台而言，最沉寂无声的一。

但是，真正的味，有时候未必可以用技术来速成。

拉斐尔的神平稳如摄影机镜，手腕从来没有抖过一寸。

拉斐尔一直站在她的后，无声的看着她把最后的染完。

闵初和拉斐尔都早已陆续提了作品，获得了不同的分数，此刻整个摄制组都早已安静了来，等待着她的结束。

这是画龙之技。

华庄重，致到令人叹息。

在这一刻，翻糖的技艺、刀功的运用，都似乎已微不足。

她的半如同定在椅上，前只有那初见形的龙。

香料袋和姜片葱结都已经备好，冰糖料酒一个不少。

容玉在整个过程中，只间断的休息了不到四十分钟，匆匆扒两盒饭，便再回到位置上继续忙碌。

它的鳞片犹如利甲，每一片都可以反上天光。

钢丝早已固定成型，最底层的骨也早已塑好，就连冰蓝如海的底座，古朴大气的祥云，都已全都在一旁摆放整齐。

她的动作轻盈又细致，如同雪山上朝拜的僧侣，一步一叩，虔诚而安静。

接来的六个小时，是贴鳞与刻龙爪。

所谓分料理，所谓米其林，就连法国人用的电磁炉，有的都可以在半分钟烧开一锅的。

依稀可见的银光，便如同环绕着它的星辰一般。

侧，是舒展升平的霞光云海，仿佛龙袍上的重重锦绣。

，是沧澜迭起的碧海，如若中国疆外的无尽海洋。

四月的黎还有些稀疏的凉意，细微的汗凝在她的额前，却连随手一的时间都没有。

拆烩鱼也好，切扒猪也好，每一工序都要拿工匠的神来，菜中才能尝十足的诚意。

单是这一项坐功，许多常人都熬不过去。

角似鹿、似驼、项似蛇。

他依旧是金发绿眸，量挑如模特，可每一个步骤来，都如同持重沉稳的中国老师傅。

她坐在凳上，已经一动不动的坐了四个小时。

容玉无声的坐在龙旁，抬手肘避免碰到任何件，一寸寸的贴着光洁的龙鳞。

耳、腮、嘴、淋、。

鳞似鱼、爪似鹰、掌似虎。

整条摇摆尾的金龙，每一寸都经过了十次以上的合、缀、贴合、描刻、上。

真正让人敬畏的，是她的匠心。

端上盘的时候，整个猪要如同未曾动过一样，却已经熟透弹牙，调味厚。

她了整整十五个小时。从上午七，一直到傍晚十。

单是龙一项，都足足让她了五个小时。

仿佛龙眸一眨，整条龙徜徉在灿烂天光之中。

纤毫如发的龙须，獠牙毕的龙吻，都是亲手一用翻糖的材料好形状后贴合上去的。