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第96节(2/3)

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我喜最后的噪面——噪面。

的牡丹大碗盛放,里放有红白粉紫黑五,虽是简简单单一菜,但汤清如,汤中依颜浅聚攒成,最中心的一粒是黑,向外依次为紫、红、粉、白,一共十粒,团团圆圆,正是十全十。

客们:“……”

客们拿到调查表,一半的人心第一时间闪现自己印象最刻的菜肴,一半的人则犹犹豫豫,觉得好像这也好,那也好,为何非要评一个最喜?评前三喜行不行……

“也别这样想嘛,我们完全可以把主厨团队外聘啊,只要自带场地就行了。”

哪怕此前从来没有见过面,这些陌生人也不由小声讨论:“不知这家的主厨不宴席生意?”

成熟的金黄香瓜挖去瓜与瓜心,将各菌类、笋类等山珍一一加,又用特调好的汤底上锅蒸煮,等端上来一掀开瓜盖,如同果又如同卉的气味随之氤氲,清香扑鼻。

不是来自易白棠的菜肴还是来自袁辉的菜肴,俱都一端上桌就被在座的客人直接清盘。

我喜这次的鸭——三宝鸭。

他选择了一自己常用的全白骨瓷,照一贯懒得取名的优良传统,在每完一菜之后,就指着菜的主料简单说:“生虾片,乌鱼汤,三宝鸭,上汤双菜,噪面。”

他们再看看合着诧异的菜单名明显不同款的碟,慢慢琢磨味

“这个餐厅太小,承办一些超小型的生日宴会或者其他什么还可以,但是一开几十桌,估计不行。”

以一整个宛如开的雀巢底,中间微凹盛放龙虾与咕咾,龙虾与咕咾是分开炒的,一味清淡,一味甜酥,两相结合正相宜。

其他人恍然大悟,纷纷,一起用意犹未尽的目光看向桌上狼藉的杯盘……接着,就见刚刚送菜上来的服务员一左一右,拿着调查表分发来。

或许是这顿味绝佳的酒宴拉近了他们的距离。

等到最后腾腾的噪面呈上来,众人先吃一面条,再喝一汤,只觉得一气滋养五脏六肺,让结结实实享用了一顿味的众人纷纷靠倒在椅上,捧着饱胀的肚,舒舒服服“吁”上一气。

易白棠冷淡瞟了这人一。

她小心翼翼建议:“易厨,我们要不要也取个好听的名字?我们可以群策群力……”

吁——真是舒服啊,一没有吃普通酒宴那满桌好料但回家还要煮粥煮面填肚的尴尬,没想到前来试吃而已,居然能吃到一顿这么好的酒宴,不用料还是味,都非同一般啊……反正比那些一桌上万的大餐厅主厨酒宴味好。

最后一白玉珠就简单多了,了这么多夺人耳目的的菜肴之后,袁辉上了简简单单一碗饭,米饭粒粒如白玉。

第三菜是一荤菜。

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我喜那汤——团玛瑙。

第四菜到蔬菜了。

众人一看,只见发到手上的调查表简简单单,上面是是十菜菜名,面是供人填写的一横线,横线上供人填写这一桌宴席中最满意的那一菜肴。

半个小时之,一共十味,依次上桌。

难这就是老话所说的手在民间?

前来拿菜的服务员低一看:虽然每一样菜也延续着易白棠一贯的作风看上去十分漂亮,但今天的易白棠显然是朴实的易白棠,既没有搞上次《老妈》来这里拍摄时的气球,也没有搞和泰德楼比试的彩虹面……

“说得还有理的……”

说话的人:“没没没没事了!我这就端去!”

一桌十菜,一人五菜,不是易白棠还是袁辉,对于菜单的大安排都是如此:一凉菜,一海产,一荤,一素,再来一份主,相较于袁辉以牡丹为心的整桌菜,这一回,易白棠并没有太多的改变。

一桌上,各自不认识的客在心暗想。

然后他们着自己记忆最的那菜搜索菜单,只见:我喜最初的牡丹凉菜——鱼穿牡丹。


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