满级神厨古代养家日常 第4节(2/2)

武兴方才没吃过瘾，一听说梅娘要包包就兴得不得了。

武大娘心里有些自责，又心疼梅娘，低声说：“是娘不好，你自己想吃就吃，给鹏儿再买就是了。”

武大娘没想到烧饼生意这么好，顿时笑逐颜开。

旁人听见还没什么，武兴一听就了起来。

梅娘说着话，从怀里掏那个油纸包，递给武鹏。

听说家里要包包，孩们都天喜地。

还不如平日里吃好喝好，养好少得病，比看病买药省钱多了！

第004章 鲜包

正熬着汤，一早就去买的武大娘回来了。

次日天还没亮，梅娘就起来了。

梅娘一边把羊骨倒在大盆里，一边笑：“我不饿呢，娘，明儿咱们也包包吃。”

随着温逐渐升，锅中的汤开始咕嘟咕嘟冒起泡，还有少许血沫浮来。

“娘，羊骨洗净，拿清泡上就行，明天早上咱们熬羊汤。”

梅娘笑了起来：“如此便多谢大叔了。”

倒不是她偏心，只是武鹏没跟着来，又没说要什么，她就没想起来给他买。

放羊油，也会让羊汤味更加的鲜香厚。

这几日请郎中的经历让武大娘想通了，从嘴里省那几个钱有什么用？饿病来，得多少钱治病呢？

“吃包，明天吃包！”

武大娘看见孩们兴，也不由得笑了起来。

“梅儿，你怎么不多睡会儿？”武大娘一到家就看见梅娘在活，上接过了汤勺。

羊骨上没什么，也只能熬汤喝了，武大娘听了并不意外，答应来。

“娘，二，刚才还有好几个人想买烧饼呢，咱们明天多些呀！”

武大娘一个寡妇养了五个孩，过日自然打细算，极少有这么大方的时候。

待血沫完全消失，汤也渐渐转白，这时候就现那几块羊油的重要了。

武大娘瞪了他一，方对梅娘笑：“梅儿想吃包呀？明儿娘一大早上就去买，咱们包包吃！”

武大娘拗不过她，只得罢了。

梅娘一边看着火，一边将血沫撇净。

武大娘，拎起手中的给梅娘看。

武大娘这才知梅娘没吃包，而是留着带给武鹏了。

梅娘见那块是五三层的，红红白白的泛着油光，果然十分新鲜。

“那有什么不行的？明儿咱们一块儿。”梅娘一答应。

“谢谢娘！”

梅娘这还没有完全恢复力气，便不跟她争了。

了一天的活，又吃得饱饱的，这一夜大家都睡得很香。

梅娘回向她笑笑：“娘，这些也很好吃的。”

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“好，明儿多些！”她说着又转向梅娘，“梅儿，你那烧饼是怎么的？教教娘行不行？”

羊汤之所以会变白，是包油的原因，如果羊油不够，羊汤是不会熬白的。

羊油不比猪油，熬好了也是一膻味，炒菜也不好吃，一般都没人买它的。

“行了行了，你们快屋去。”她说着抢过梅娘手里的瓢，“这羊骨味儿太大，娘来洗。”

油酥烧饼只是多了面团发酵和加油酥的步骤，武大娘了这么多年烧饼，肯定一教就会。

羊骨在中浸泡了一夜，血已经差不多都泡来了，她将羊骨放锅中，加冷，用小火熬煮起来。

“鹏儿，这是娘给你买的包，你快趁吃。”

武大娘拉了她一把，小声说：“梅儿，咱们还是去前面买吧，吃这些东西什么？”

“今儿的真新鲜，娘一咬牙，割了三斤，咱们包包，吃个够儿！”

一家门，武鹏便迎了上来。

离开铺，他们又买了些红糖，芝麻，等，买了几把野菜，便回去了。

武鹏睛一亮，立刻接了过来。

外面卖的包哪里会放很多，不过是放一借个香罢了，属于那咬一没有馅，再咬一馅就没了的包。

家里穷，孩又多，难免会有疏忽。

梅娘说：“娘不用了，让这小火熬着汤就行，约莫再有小半个时辰就好了。”