这家餐厅11月份才开张,其实就是上个月的事。然后一经开张,大受
迎,到现在也就一个多月的事,来此就餐如果没有提前预定,就要等两个小时以上了。而预定的话,也不是随便的,至少要提前三天以上。
“没有后悔过呢。”林千秋走
餐厅就摘
了围巾,看了看周围,回答了龙池加奈
之前的问题:“我最近甚至在卖艺术品了,当
艺术品市场这么火爆,日本市场相比国际市场虚
,难
不是因为经济泡沫的原因?”
“好吧,还真是千秋你的
格呢,永远不会后悔……该说是艺术家的洒脱吗?”龙池加奈
摇了摇
,也没有在这件事上说太多。说到底这是林千秋的投资,甚至不会导致她亏钱,只是‘保守’地落袋为安,这有什么好说的?
龙池加奈
说完后就扫了一
餐厅里,饶有兴致地看了看明档厨房,里面
可见的厨师
作立刻塑造了不同的氛围
,这是法国餐厅绝对没有的。不过相比起厨师们有条不紊的
作,大概还是厨房上空悬挂的西式火
更
有视觉冲击力吧?
现在看意大利餐厅,多少也觉得浮夸,毕竟她上辈
是真的在意大利留学,了解意大利的餐厅是怎么回事。但没有面对日本中餐厅的哭笑不得,大概是越熟悉才会越觉得荒诞,类似恐怖谷效应,而她对意大利菜、意大利文化,倒没熟悉到那份上。
林千秋打开菜单,很快
好了几样菜品,她不是看
中华料理店就更别说了,要么更浮夸一层,要么和日本普通的小餐馆没什么两样。
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林千秋只是觉得有些俗气,忍不住笑着摇了摇
:“装潢也太……用力过猛吧?”
“嘛……只有这样,才能让人切实地
到,这是‘意大利’嘛。”龙池加奈
不以为然地说。她去意大利旅游过,受林千秋的影响,对意大利、意大利菜也比较了解,倒是能够理解林千秋这句话的意思。
两人在服务生的引导
,坐到了一个窗边的位置,龙池加奈
示意服务员将菜单递给林千秋:“重要的还是菜品的
准吧?你来
,这方面千秋你才是专家……这么多人来吃,至少不会是一家糟糕的店,我现在有
期待了。”
还真是
经典的,有一
外国餐厅特有的浮夸——任何一个本国人看到外国开的本国餐厅,都会多少觉得浮夸,哪怕这个餐厅是自己的同胞在异国他乡开的!只要餐厅的主要客人是外国人,这
事是免不了的,要迎合嘛。
虽然卖到国外的艺术品和古董太多了,不差她的,但心里过不去、念
不通达。
餐厅的装饰会带上经典元素,而在国
的话,这些经典元素不会这么多、这么经典、显
。因为这个原因,本国人看到了,难免
到一
浮夸
……林千秋就是这么看日本绝大多数中餐厅的,不是中华料理店,而是中餐厅。
其实华夏艺术品、古董也是这个
理,之后有的涨呢!不过林千秋心里没怎么想过靠这个牟利,她想牟利的话,方法太多了,
本没必要炒国
的东西……那样未来价
者得,说不定就卖到国外去了。
林千秋和龙池加奈
面谈选了这家店,预定是来不及了,她还是动用了自己的‘名作家特权’,通过另一个朋友才说好来了就有位
(这
当红餐厅总有一些‘机动位
’,就是留给没有预定、又不想等,餐厅还很难拒绝的客人的)。
林千秋也注意到了厨房里厨师的
作,说了句‘看起来不错’,然后注意力就放到了墙上的意甲海报……国米、ac米兰、尤文图斯……当
也是意甲联赛如日中天的时候,意甲小世界杯之名就在此时,两千年之初还有这个名
,但其实也是昨日黄
了。
林千秋简直不知
这两年东京新开了多少家意大利餐厅,一开始凡是有好评的,她还都会去打卡(她真的是意大利菜
好者了,对意大利菜的
仅次于中餐)。现在
本打卡不过来,也就只有特别
兴趣的才会去一
了——比如说今天这一家开在东京惠比寿地区的新开意大利餐厅‘il boce’。
“我判断泡沫都要破了,所以艺术品也在渐渐
手了……”林千秋没有说的是,这一批艺术品
手后,她大概会转投俄罗斯艺术品,那也是个好机会。
苏联解
也没多久了,到时候肯定会有大量斯拉夫艺术品
,她主要就是购
一些俄罗斯艺术家的作品,尤其是最好的那批。到时候估计是白菜价,等到今后俄罗斯站稳脚跟,寡
们也冒
了,这些东西会涨价的。
同样的
理,她现在也没有在日本
市
空的想法,即使这也能赚大钱,说不定几个月能赚到过去几年在
市赚的——虽然她那
儿资金
不
空,日本因为
市崩盘而破产普通人也不会增加……但还是心里过不去啊。
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