第167章(2/2)

沅宁觉自己有飘了，二百一十两的外债还没还完，就已经在考虑买院的事了！

这区别大了好吗！

沅令舟听沅宁这么一数，这才发现家里竟然已经研究来了这么多可以售卖的东西，看来他们家宝儿说要在县城开铺面，是经过了思熟虑的，难怪敢直接将铺买来。

“家里有驴，这些东西不了多少力气，二丫也聪明，让大嫂过来这边住半个月，这些东西都教会给二丫。等教会了，再请个杂役来洒扫洗衣饭，二丫就专门负责这些不经放的吃。”沅令舟提议。

昨天晚上睡得早，沅宁和沅令舟也起来了，跟着方衍年一连放了几天的假，是时候去城里看看铺面改得怎么样的。

时间一晃，就到了九月初九，重节书院多放了一天的假期，初九和初十可以连休两天。

商家里虽然会请厨娘灶人，但味嘛……沅宁对他们家阿娘和嫂嫂的手艺很有自信。

方衍年：“……”

如果不是姜和辣椒放得足能压一压，真是一臭了的味儿，也不知拿到店里来卖不卖的去。

还是先想想铺里能多上架些什么商品，把尾款给付清吧。

乡办席也是会请灶人的，他阿娘嫂嫂的手艺可从来不比灶人们差，尤其是大嫂田氏，那调味的手艺，阿娘亲自认证的青于蓝！

虽然请的杂役比买的仆月钱好贵好几倍，但也只能这样了。

只是这豆豉……吃着好吃，那味吧，问起来……嗯。不好说。

“哥，你说等咱们今后铺开起来了，把娘接到城里来开早餐铺怎么样？”

有他们家宝儿陪着，读书都不算坐牢了，那是享受！

就是可惜那霉豆腐还没来，这还是阿娘和嫂嫂第一次失败呢！

沅宁琢磨了一番，现在他们家的铺，最主要的还是松收益最，其次就是豆酱。

不过豆腐和腐竹倒是已经来了，腐竹能放得比较久，豆腐就不行了，和一样坏得快，虽然现在铺的后院就有石磨，可沅宁不来这个，要现现吃，还是得阿娘或者嫂嫂来才行。

他们这还时兴一日两餐制，但这已经是以前饥荒年间行来的传统了，在城东这边的富人区，大多都改成了一日三餐。

后院也重新改了一番，但是现在天气冷了，泥凝固得比较慢，还得等半个月才能搬去住。

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九月初一这一早，刚过四更天不到一个时辰，也就是夜里四，方衍年就得起床了。

还有家里的、猪脯，沅宁也想拿到店里来试试，能不能卖去。

一的院就够他们住啦！而且不在城东的话，稍微距离城远的一院，还不到一百两。

除了这些，阿娘和嫂嫂还研究来了豆豉，豆豉还没好，但过几天第一批应该也能开坛了，到时候看看效果。

后院除了将原本的大通铺改成了一大两小的单间，沅宁设计把灶台也围了起来，饭的时候不会着凉。另外，沅宁还让泥瓦匠在贴着铺面的分多修了一个房间来，今后请的杂役如果要留宿，就可以住这里。

结果，在家休息了几天，方衍年就闲闲散散地看了几天的书，除了节奏没有在书院学习时那么凑，吃得比在书院好得不知凡几，抱着他们家宝儿睡觉比累一天来都睡得香以外，也没什么区别。

只是，沅宁虽然想叫嫂嫂过来支早餐铺，可这么拆散大哥和大嫂也不好。

蒜油利，可大多数人都买不起，且现了仿制品，只有讲究些的人家会来买了。

姜氏也不嫌早，四更刚敲，就起来饭了，着时间把方衍年给叫起来，吃完早饭赶驴上路。

将方衍年送到书院的山脚，天已经开始蒙蒙亮，沅宁拉着他哥在城里赚了一圈。

唉……要是他们家也能在县城买院就好了。

等方衍年山的时候，家里的铺已经装修个七七八八，从最开始的空，到现在装满了两面半墙的货架，加上陆续搬来的坛、餐桌，就缺个收银的柜台，还真像那么回事儿！

至于辣白菜和泡菜，暂时还没上架，不过家里又了好几缸，他们家后院都摆不了，还好镇上的铺空了来，当仓库也不亏。