第49节(2/2)

书院伙不错，每回再见他，都惊觉他的可见的往上窜了一大截儿。

供不应求。

全取来，便能和米糠一块搅拌。

如今她脸儿都已开，从苞待放到了怒放枝的时节。

她爹曾告诉她，这一步搅得越均匀，到时候的酒就能越多越好。

每回都请她。

日见着一天天地好了起来。

只哭笑不得的是，她年岁渐，力气却仍和十二岁的时候没差。

只是这搅拌过程特别重要。

阿桂忙得不可开，虽累得够呛，但她不怕累。

再也不能肆意地他脑袋。

草圈上放着天锅。

全拌好后，再将酒料全倒到酒蒸里。

陈爷爷的豆腐细，附近的街巷邻居都知。

酿酒、豆腐、补。

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阿桂又在南角楼外街巷卖豆腐。

除这一阿桂有些可惜之外，其他都十分欣且满意。

若想买的，便会来这儿巷等着。

风拂柳，嘉宁城的一片绿意复苏，从沉钝冷的冬天里醒来。

刚取来的酒料又黏又，很是费力。

不适合酿酒的时候，或是酿酒闲来时，阿桂也没松泛。

转，过了四年。

这酒，总算是酿了来。

她早上去卖豆腐，旁的时辰里，又起了林母给她介绍的一些在家补修剪的活儿。

所以需要时刻盯着。

因那天锅里的凉要不停的换，若是了，蒸来的酒便全成了酒气散掉。

站在那儿便像是一幅漂亮得让人移不开的画儿。

这也是个费时费力的活儿。

她的绣工好，致又熨帖，样式别心裁。

于是她补绣剪的活儿也日渐多了起来。

所以她丝毫不敢掉以轻心。

她站他跟前，才到他肩膀。

忙活了大半月的阿桂将一个个酒坛都装满，盖上红布。

方喻同在书院也过得不错，但只有逢年过节的时候才给假，能见他回来。

她认真仔细地拌了小半日，手酸麻得抬不起来，才作罢。

都说酒香不怕巷。

这便是阿桂用来蒸酒的家伙什。

渐渐，她酿的酒在嘉宁城和诸多酒坊相比，也有了一席之地。

有人请她裁制过衣裳被褥后，就再不能忘。

阿桂将酒料团全拍散，将米糠拌去。

天锅里放着凉，当酒蒸里的气冒上去，遇着天锅的冷锅底，便会凝成酒，渗草圈里。

他的形日渐修，超过了阿桂大半个。

每日只能担六合来，不走街转巷，就在巷卖。

酒曲已经发酵好了。

酒的多少，酒的好坏，都在这一步里。

酒蒸摆在灶上，在上再摆着个草圈。

灶上的火也不能太旺，只能中火慢慢烧着。

细眉，娉婷袅娜。

等草圈满了酒，那草圈冒来的草绳便开始滴酒了。

这日。

她刚过了十七岁的时辰，如今也算大姑娘了。