浮世珍馐馆 第4节(3/3)

缩回手。

释月不声，瞥了张巷边一，他吃得好好的，忽然一哽，叫噎了个半死。

方稷玄正提着两坛酒走去，踹了他一脚，那就顺了去。

众人都笑他饿死鬼投胎，吃得这么急。

张巷边这人是没有脸的，岂会为这小事而难堪，匀了气，了一大茶肚，抹抹嘴：“谢，谢谢爷。”

今日来的商贩多了些，一只狍不够吃，方稷玄又猎了一来，三两拆杀掉，让后来的还没吃够的人自己动手切成寸宽的方块，用刀尖戳着搁在火上燎到焦黑，取扯来叶托了，用刀剔掉外层的糊，里的得有七八成熟就行了，这熟度还带些血，不至于太柴，眯盐撒上去，滋味就全来了。

狍是纯瘦的，五牲之中，与的最像，这其实是北江人的吃法，不过北江皇城以及富庶些的州府受汉风影响过甚，狍改切大块，用些香料去炖煮至酥烂，这半生半熟的吃法倒是少了。

若是细一些，可以用砍些松柏枝来，小臂即可，两削尖细了，再把块串上去，慢悠悠的转着，免得焦糊了。

这吃法不仅仅适用于各，就是各鹿心狍肝都可以这样来烤。

喜温今日也想在这吃，带了一桶桦树和鹿、鹿脏来换。

桦树只有日里才有，用小刀在树段切一个，把空心的草梗去，树就会淌来了，等接够了，再削一个实心的木戳，把堵上就行。

林中人狩猎时找不到净的，可以喝桦树，透明清甜。

释月也喜喝桦树，草木生机的华凝练，同好酒一般，至于这鹿和么，她实在不怎么需要。

“鹿虽有肤之效，但更多是之用，你还是送到孙婆婆家，她儿媳刚生了孩，听说是不足，应该愿意拿粮与你换。”

释月这厢刚拒了，一瞬，喜温又把那血呼啦次两团玩意举到方稷玄跟前，一本正经同他论买卖，毫无羞涩之意。

“这对男人可补了！”

释月转动着柏枝，瞧见瘦相当的鹿已经在滋滋冒油，又起石臼中的一撮椒细盐洒在上，好笑的看着方稷玄。

院里也爆发一阵哄笑声，笑喜温个丫片什么都不懂还说话。

“你留些鹿心鹿肝和鹿就行。”方稷玄未见什么尴尬之，他这模样的人若雄风不振，普天之也是没男人了。

喜温有时是愣一些，但不代表她听不懂别人的揶揄和嘲笑，释月就见她转过，看着那堆拿她当笑话的男人，眉皱着，有些生气的样。

“都说汉人会生意，我是该同你们学学，向方郎君荐鹿自然卖不去，该卖给你们才是，你们才需要嘛！”

见行商们被她怼得说不上话来，喜温才又坐来替释月烤心肝。

林中人以鱼为主，盐分天然足，并不需盐，但盐使味，尝过就难忘。尤其是释月撒上去的椒盐，更是飘香烈，吃得喜温摇晃脑，上全是油，脸上写满了‘心满意足’四个大字。