酱蔫是从豆
酱里提取
来的
,跟酱油差不多的味儿。
“那先买完调料再去买香料吧。”苗婉也想去看看调料铺
里有什么。
苗婉连忙安
,“咱要是天天都
卤货,这些调料够用一个月了,大嫂想想一个月
来能赚多少银
呢。”
门前张娘
特地叮嘱过于氏,若苗婉手里银
不凑手,让她先给垫上。
酱蔫是一百文一斗,醪醋最便宜,要八十文。
只有豉酱还分了不同
类,西北豆
少,除了豆
酱外,还有用小麦的
的麦豉,麦豉味
更淡一些。
一斗有十几斤,于氏跟老板讲价半天,咬着牙各要了一斗,统共给了一千钱。
“驴
和狗
也过来了,这俩尕娃
伶俐,算账比我快,我就不过去碍事了。”于氏不肯,她再心
疼,也不敢让苗婉一个
妇自己在外
。
虽然说是婆婆叮嘱了的,可想到苗婉这么心安理得等着她给垫钱,她心里有
不太舒服。
苗婉:糖啊!甜菜糖啊!跟香料一样贵的糖啊!可以
红烧
了啊!!(声嘶力竭.jpg)
岳朝的生产力跟唐朝差不多,除了盐和糖外,只有酱蔫、醪醋和豉酱。
往西域商人的尖
帐篷拐之前,于氏有些发愁,“阿婉,要不你先跟我去调料铺
把调料买了,香料改天我再陪你来买。”
于氏顿了
,勉
应
了。
河湟谷一带各类矿产多,瓦市的调料铺
和染料铺
大都是鹘族人开的,他们的土砖屋
上都甩着布,看起来比帐篷还
里胡哨。
“早知
就不叫大壮跑那一趟,骡车都能拉回去,省得叫你大哥受累,骡车来回一趟算十文钱呢。”于氏
着缩
不少的荷包,不住地念叨。
醪醋是
浊酒的发酵方法
来的酸
,苗婉没闻
跟后世的醋有什么区别。
除去糖外,盐和豉酱是最贵的,盐要五百文一斗,豉酱要四百文。
于氏问过苗婉,除了糖,其他都要买。
再者说了,就苗婉
着五十个铜板能买啥?
乔氏:
小姑
,可怜,任
,能吃。
寻常人家一斗盐能吃大半年,其他调料也大差不差。
于氏亲
见耿氏给了苗婉半贯钱,这败家小姑
转
间就
的还剩五十文,连一两香料都买不了。
第11章 (修文)
老板答应使仆从给送张家去,反正是赶骡车送过去,人家连带着那两筐甜菜一并给送回去了。
苗婉:“……”嫂
你这重
抓歪了啊。
作者有话说:
于氏想到苗婉这
钱大手大脚的样儿,说不准买完调料剩
的银
,都不够苗婉使的,还是回家让乔婶
多劝劝苗婉,
回再来买。
见于氏捂着
,苗婉只能建议,“要不大嫂你去帮大哥和二哥盯着
摊
,我自己去看香料?”
苗婉不是不想买糖,这时候的糖已经能
成白
的沙粒状,可糖半斗就要足足三贯钱,不是寻常人家能吃得起的。
乔氏大惊失
,“啥?只能用一个月?”
百姓们实在是馋的话,可以去外
天摊
上
上二十文钱,就能买一斤饴糖。
只是铺
里比起外
就没那么
哨了,苗婉略有
失望。
不是还得她垫钱,不行了,越想她心
越疼。
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去数数铜板,说不定于氏这心
疼的
病就好了。
于氏常替婆婆
来买东西,除了过年给全家人扯布
衣裳,还从来没这么大手大脚
过钱,心窝
滋啦滋啦的疼。
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