匈牙利晚宴(5/6)

在小清新的中，烹饪是在宁静的午，听着歌，煮着汤，再来张的摆拍。

但在厨的中，饭如同上战场。

从宾客场的那一分钟起，时间就跟命的利剑一般扎着他们，呛人的油烟同灼人的温度都成了必须要忍受的煎熬，哪怕自己已经被烟熏的睛都睁不开了，摆盘也要足够致和完。

的温度，蔬菜的熟度，还有各细微的调味……

狼狈又急促，几乎每一分钟都要提起十二分的劲来。

更要命的是，今天的比赛里，所有的队员可以说都是第一次合作。

他们既不熟悉彼此的节奏，也不存在所谓的信任。

宽敞明净的厨房被绸带一分为二，四个箱一左一右列在两侧，所有人都换上了纯白的厨师服。

“各位，准备好了吗？”

从楼上来的四位评委，难得的全换上了同样的厨师服。

克拉尔和埃斯佩朗莎都把发挽起放在帽中，神严肃而练。

“四十分钟以后，晚宴嘉宾都将就位落座，我们将作为主厨全程监督，并辅助你们的工作。”

“请注意，这是正式的晚宴餐饮准备，”卢老爷也收起了笑容，正：“我不希望看到低级错误。”

“准备——”

“所有人，过来！”闵初站在原地，任由一群大个把自己围了起来：“四个人过来准备前菜，两个人先去把小羊排腌制放在那，再过来帮忙。”

安妮丝顿慌的看了对面被挡住影的小个，结结：“我们，我们来理沙拉吧。”

“很难味，要先用改刀再用香料腌好。”容玉瞥了分量，稳稳：“江一尘，这里给你了，我去提前准备。”

“好，”江一尘迅速：“胡萝卜和洋葱我们等会帮你洗净，沙拉的时候会送过来。”

肯定要用上压锅。容玉从刀架中随手挑了把趁手的厨刀，于职业习惯的看了牌。

日本的腾次郎刀。

锋利到切如同切豆腐一样，稍微不注意都可以断指。

她呼，让自己放松来，将厚重的抬到了案板上。

杰拉里是个识货的主，挑的全是上好的腱。

每一条都被半透明的薄薄包裹着，用指腹往探，可以觉到隐约的，度也恰如其分。

这样的不仅纹路均匀，切起来相当趁手，改刀后也相当容易味。

“你特么的是在抚它吗？！”杰拉里瞪了她一：“是不是还要再亲个嘴？”

容玉淡定的用手抚平表层的起伏，右手手腕略微抬，接着便开始刀！

锋利的刀刃分离块再砧板的声音，如同丝弦在耳侧刮。

她运刀并非剁式的急促，但频率且落腕稳，条的在她的手中宛如任人的泥，纵横几刀去，便悉数分离成相当均匀的方块。

虽然说要准备五十人份的主菜，但解决二十五斤的对她而言，还真不是个力气活。