第295章 美食试验(2/3)

再接着，他又将芹到了油土豆的上面。

最后，他开始将调料向盘的两侧浇了。

朱金炽了。

朱金炽的脸红了，他不知怎么说了。

“菜量少，顾客会觉得小气!”

“您是说用菜和盘的空间形成一个形状，产生吗?”周慈善看着朱金炽。

“提谁的档次啊?”

“整个大清国都是人家的，那想吃哪个外菜吃不到啊!”王仁胜一

“那是当然了!”

“很正确!”

“人家认为用盘里面的菜和空间形成一个整！”朱金炽看着大家。

“我们和他们的价值观不同嘛!”

“也给我提一呗!”一个小女孩的声音现在朱金炽的边。

“这老板娘的档次上去了，饭庄的档次才能…啊!…你们知的!”王仁胜一笑。

“想!”

“我这不是提您的档次嘛!”

“刚才咱们不是说斋的档次问题嘛!”

“他们认为菜不光是味还是一艺术！”

周慈善也一笑。

“不愧是格格啊!”

“对!”

“我不!”

“人家将吃饭菜作为一享受!”

朱金炽一笑说：“等一会我再告诉你们啊！”说完，他又开始了起来。

“我上再一个！”朱金炽看着盘。

“看她拿刀叉的样就知是吃惯了西餐!”周慈善一边笑着一边说着。

“所以，在法国的菜盘里面都留一定的空间！”

“当然了，廷菜和档菜就另说了!”张守义又补充了一句。

“当然想…了…啊!”朱金炽非常费劲的说了这几个字。

“想了…”

又过去了大约一个小时的时间，朱金炽将成的菜开始盛盘了。

“说!”锦玉格格一从朱金炽的背后窜上朱金炽的后背抱住他问。

杏也一笑。

“在法国的里面非常重视盘里面菜的摆放。”

“是的!”

“这还差不多!”锦玉格格滋溜一来后又搂住了他的胳膊。

“哥，你费这么大的劲这个什么啊？”杏看到朱金炽反复这个动作说了一句。

朱金炽了。

“怎么连王师傅都开始逗我了啊!”杏看着他故意装作不兴的样。

现在，他将刚才的动作重复了两次，形成了三块。

“杏这个定位很准!”朱金炽一笑。

“您说想没想吧?”锦玉歪着小脑袋看着朱金炽的睛。

周慈善看到朱金炽非常的尴尬，赶忙指着刚刚完的这菜说:“您品尝一!”

他先将鸭片照顺序摆放到了油土豆的上面。

“求您了!”朱金炽小声的央求着。

“我们认为那是浪费！”

“要是我老公的，我肯定要品尝了!”锦玉格格说完拿过来刀叉准备吃了。

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“对!”

张守义一笑。

锦玉格格看到前这菜兴奋了起来，她回过来看着朱金炽问:“是您的吗?”

“谢谢啊!”

“是这样的!”

“诶?”

“咱们中华除了廷菜和档菜讲究造型以外，其他的几乎都一满盘!”朱金炽又说了一句。

“并且，我们的造型是在菜上，很少考虑用盘。”

“人家想吃什么吃不到啊!”张守义也叹了一句。

“是啊!”

可是，他一连了三次都失败了，不是浇到了外面就是没有浇成一条直线。

“这来咱们斋的客人们大分不愁衣，他们应该追求的是一个品味和享受!”杏看着他们几个人。

“锦玉，快来!”朱金炽回过来一笑说。

“这些人都看着呢!”

“这老板娘就是老板娘啊!”王仁胜看着杏一笑。

明白了。

朱金炽心里面非常的兴，她怎么来了，还悄悄地活了。

“我们将吃饭是作为生存!”王仁胜看着朱金炽和其他二位大厨。

“我们是讲究实惠!”

“您不说我就是不来!”锦玉格格一笑。

“您想我了没?”

看了看他问：“掌柜的，不是已经都成功了吗？”

接着，他又在鸭片的旁边摆放了一个橙。

“你不知啊！”