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练好基本功(3/4)

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酿酒,郑琰一也不挑,很脆地答应了:“好!”酿酒?咱也会!嗯嗯,当然只是理论上的会,很多穿越主角都会去改造一当时的低度浊酒,酿极清澈的、很刺激的度酒,好歹也是看过小说的,让她从开始可能不太顺利,不过在现有的基础上改造么……

郑琰决定扳回一城。

洗米、蒸熟、摊晾、拌酒曲、密封放好,什么“先步骤”也没加,只是试试手。想改生产工艺,也得很熟悉程,这一郑琰很务实。

过个几天,一打开,一混和着劣质酒的腐味儿与醋的酸味儿的奇异味飘了来……

人家酒不成好歹也能变质成醋,她这一坛,酒不酒、醋不醋的,连给厨房当佐料人家都不要。

郑琰同学用黑丢丢酸溜溜的事例证明,田,不是那么好的!

还好,咱不用田!混到郑琰这个份儿上了,田算神?第一任务不是全家平安么?世混到现在的份儿上,靠田怎么可能?

问题是郑靖业不是那么想的,他老人家说了:“学,一定要学,还要学好!”一是他与杜氏有同样的担心,自己年纪不小了,女儿必须自立,至少把女人要会的科目练到及格,剩的随她去。

阿琰毕竟是女儿!郑靖业叹。女人立足本就比男人要难,再聪明的女人,也必须有一个支撑。哪怕是郑靖业一个大男人,想要在这世上混,也不能光靠心儿,他还得肚里有货、手上有本事。

王霸,从田开始!筑墙、广积粮,最后才能称王不是?

郑琰咬牙切齿,跟酿酒杠上了。亏得她家米多,才能这样浪费粮,到她生日那一天,侥天之幸,终于酿了一坛据说不错的酒。

她没喝上,因为年纪小,不让喝。这样的浊酒,她也没兴趣喝,很同地看着她爹笑眯眯地喝着酒:“到底喝上阿琰的酒了。”

郑琰心里了同的泪,就这样的酒也说好?这话她没说来,有了先前的糟糕经历,她不敢再说大话了,只想先酿好酒来,再拿来献宝。执壶为郑靖业再满上一杯:“以后阿爹喝的酒,我包了。”

郑靖业拍案大笑:“当爹的养闺女就图的这个啊!还有么?给你顾伯伯送一壶过去。”

“有的,”郑琰放壶,“先给阿爹尝过了,再给宣德坊送去。”

“你还留了一手了?”郑靖业女儿的脑袋,“你顾伯伯与我,是一样的。”

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生日过后,郑琰还没来得及继续糟蹋粮,又到了西迁的日了。

到了熙山,郑琰心大好,着手研究酿酒方法,毕竟只是小打小闹,也算是正常学习,家里人也就由着她折腾了。亏得她们家有这么多好东西让她糟蹋。

顾益纯喝上了徒弟孝敬的酒,也是心舒畅,与郑靖业评:“倒是一次比一次得好了。”

郑靖业拈须微笑:“这是应该的,也不瞧瞧是谁闺女。”

顾益纯轻松地往后一靠:“我知她是我的弟,以后酒有着落了就行。”

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