并没有挣扎太久。
易白棠已经来到厨房里
的玻璃缸
,解开
大的防
袋,将里
的
以及生
一同倒
了玻璃缸中。
只听一声哗啦,
四溅,从防
袋中倒
来的鱼群在玻璃缸中四
飞窜,一条条修
的
在瞬间充了气一样变得圆咕隆咚,短而密集的尖刺开始
现在这些鱼群的
表,它们一个个鼓着
睛,炸着
,在
里来回巡游,找寻着未知的敌人。
易白棠丢
防
袋,取
一对塑胶手
,伸手一捞,就从玻璃缸中的鱼群里捞了一条不大不小,还没有涨成圆球的鱼
来。
他捧着这条鱼到了案板前,取
一只尖刀,随手一划,已经挑断鱼的神经。
再接着,尖刀如同画笔在纸上游走一样在鱼浑圆的
上游走,先去
,再去肝、脾、肾、以及血
与鱼骨。
在
这一件事
的时候,易白棠的心
迥异于过去的冷静,
始终随心脏上
起伏。
可他的刀工并没有随之上
起伏。
他
觉到了鱼的生命,也
觉到了刀的生命。
刀就在他手中
准而不留空隙地追逐着料理,不肯辜负这难得的盛宴一丝半分。
仅仅一分钟的时间,鱼类已经料理完毕。
然后再将剩余
分反复漂洗。
易白棠开始烧
。
油、葱、姜等作料煸香,再切
油中,加
烈酒与酱油与白糖等调料混合烧煮,待锅中酒烧
一半,酒味彻底
了
中之后,再放
虾、
、蟹黄,笋、菌菇、竹荪等海鲜与山珍,加
,大火烧开,焖过一小时之后,再
片好的鱼
过汤一
,鱼
已经熟透,一片片银白剔透沉浮在鲜
的汤
之中,这一
料理已经
好。
易白棠并不犹豫,尝了一片鱼
。
鲜
的鱼

既化,他……吃到了一
自己也说不好的味
。
易白棠吐
一
气,重新靠在了墙上。
他终于平静
来了。
不过不是因为摆脱了刚才的影响,而是因为,就在鱼
过
咙,落
肚
的那一刻,他
了一个决定。
二十分钟之后,放在锅中保温的鱼
被易白棠装
盘中。
闭着的厨房大门终于打开。
厨房外边,商怀砚早和徐灯重新开始装饰
朵了,
午被打岔一
,这
收尾的事
还没有办完,好在事
也真不多,易白棠在厨房里的两个小时中足以让他们把事
理好。
所以当易白棠端着东西
来的时候,忙了一整个晚上的商怀砚刚刚好肚
饿了,
睛噌一
就亮了,迎上前去:“这是什么?”
“不是给你吃的。”易白棠淡淡说,直接绕过商怀砚,走到徐灯
前,“你尝尝。”