“好的,胡大师。”厨师连忙回应。
“我对螃蟹
怎么放
糯米中很
兴趣,我认为易厨值得十分,胡大师对于火候的掌握也妙到巅毫,堪称九分。”
但搞不清楚
况也无所谓,反正他堂堂正正吃
,堂堂正正
比分就好了,就是这么的正气凛然!
有这两个问题两句回答已经够了。
他并不像胡建明那样早早就联系好了认识的有
往的厨师准备公关,但要说他对这一次比赛的过程与结果不关心,那也是不可能的事
。
“是许评委。”侍者再次回答。
他再转
对
旁的
合自己的厨师说:“好了,大火收
三分钟,就可以起锅装盘了。”
但好在只剩
最后一
菜了。
厨房里的众人还在忙碌着各自的事
,胡承平一个人走
厨房,来到厨房外的小树林透透气。
“这还用说,当然是易厨了,你是没喝到过之前的黄金汤——”淮
主厨不假思索回应,话说到了一半,他反应过来,“好家伙,你诈我的话?”
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“所有的桌
都很
闹?”胡承平不禁问。
胡承平在心中暗暗松了一
气。
他刚刚在树林中慢慢踱步一会,就有一位
着侍者服侍的人闪
来,走到胡承平
旁。
同样的时间,属于易白棠的厨房里。
别人可能还看不
来,但胡承平自己已经意识到,在这两个多小时之中,他的
力已经消耗殆尽了。
这个小树林之中,所有结果还没有
来之前,胡承平已经先一步意识到,这一次的斗艺,对于
客而言,对于味
而言,究竟谁输谁赢。
他话音才落
,坐在旁边的
家冷不丁小声问了句:“都是淮扬菜,你说谁
得更好?”
“呵呵,我这不是看你一脸我知
很多
幕的表
吗?”
家惬意笑
,接着他又安抚说,“没事,我早就投完了票,跟你一样,一个十分,一个九分。我就是想知
这位厨师是不是有淮扬菜的功底,这位的厨艺里,我总觉得有一


固——清淡又隽永的绝
滋味。”
这位侍者简单地将评委席那边的
况说了一番,接着又将
客的反应说了一番。
主宾席上的评委正在
火朝天的吃菜打分,泰德楼所拥有的厨房里
,忙碌也并没有停止。
“所有的桌
都很
闹。”侍者肯定回答。
从开始准备到现在为止,胡承平已经一连站在灶台前两三个小时了,锅前不停歇的大火带来的
气让他浑
发汗,就算沉重的铁锅已经不用再由他自己亲自来颠,光光只是炒菜,他的手臂也开始一阵阵发酸。
胡承平方才从灶台之前离开。
盛世的淮
主厨笑
:
“主宾座上是谁先开始争论的?”胡承平又问。
评委席那边的事
已经不稀奇了,所有的人都关注。但相较于别人,胡承平听得更认真的,还是侍者
中对于
客的形容:“胡大师,坐在红
桌
的
客,吃得都很克制;但坐在蓝
桌
的
客,他们吃得很
闹。”
实在有
搞不清楚
况。
因为易白棠的沉思,厨房
被他影响的其余人员纷纷醒悟过来,当他们意识到自己刚才究竟
了什么之后,从二厨到杂工,无一例外,
心山呼海啸一般的崩溃,脸上颜
足以后菜篮里的最青的那颗青菜相媲
。
还是有
勉
了。
就在两分钟之前,他突然迸发了灵
,正在思考并制作着今天的最后一
菜。
胡承平问:“现在
况怎么样了?”
易白棠已经停
了手中的动作。
夜
晦暗,灯火全在远
,喧闹还在
后,只有这一小块地方,前后不接,孤零零,冷清清。