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留香[甜文]_分节阅读_43(2/2)

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盛世老板当然是最有资格第一个尝鲜的人。

可同样的声音不止响在他心里,还响在他耳朵旁。

一个半小时之中,易白棠行云地理完了狮,汤,以及螃蟹。

老板顿时一惊,刹那联想到二十年前自己跟随父亲去吃的那一桌堂菜中的鬼斧神工。

淮扬厨师从刚才一路忙到现在,可谓憋了一心气,就想知易白棠的厨艺究竟有没有他的气那么大,念之间,一汤已经了嘴里。

没能达成目的的老板怏怏不乐,特别珍惜的吃着自己的那碗狮。这个时候,早已等待良久的厨师们纷纷起,自己动手,一锅在汤里煨来的狮就被分了众人碗里。

淮扬厨师:“……”

老板一吃,还没嚼上两,突然像是被着了一样飞快抬手捂嘴转,动作一起呵成,快速极了!

当然,这样沉稳老的念,在一个半小时之后,就彻底从他们脑袋里消失无踪了。

实而不散,浑圆可,确实是一个成功的狮。

第29章

可恶,我也要吃吃,看究竟什么菜,能够这么!

老板一看急了:“没学到?你这熊玩意儿!这么好的机会竟然也抓不住,过了这村就没这店了!!!”

他又去看汤里婴儿拳大小的蟹黄狮。

淮扬厨师倒也沉稳,镇定自若地帮着易白棠打手,将东西一一准备好,以一十分效的效率完成这一蟹黄狮。

看到这里,老板连同众厨师都是欣的:熬这一锅汤要小两天功夫呢,甭最后调合的结果如何,这也还算有城府,万一你调得不好又毁了整锅汤,我们酒店回需要汤的菜的时候岂不是要坐蜡。

一个半小时之后,老板带着众厨师坐在餐厅包厢的圆桌旁边,桌上只有一菜,盛在清汤里上沉浮的蟹黄狮。

他先观察汤,汤澄清,嗅不到一香气,确实有书上所说的淡如茶,汤清如的意思。

“嘶——”

周围的厨师还以为老板被着了,哪怕心急火燎地想要知什么味,也依旧捺来,安静等待。

只有坐得距离老板最近的淮扬厨师发现自家老板转捂嘴之后,正用另一只手在桌底风似地冲他用力挥着,好像在召唤他过去一样。

这一去,当汤的味在腔弥散滋生开来的时候,他心只响起一声惊叹:嘶——

混,竟然让我偷师,我也是有职业德的好吗?!

只见这婴儿拳大小狮居然不是沉底,而是沉沉地浮在中,距离白瓷碗的底端尚还有一指间隙,也不知这狮究竟是怎么样浮在汤中的。

淮扬厨师心狐疑,半晌顷顷,凑上前问:“老板,您还好吗?”

他收敛了脸上的笑容,坐得更正一,先尝汤,再吃。

淮扬厨师:“……”

助理给他盛了一碗汤和一个狮。

淮扬厨师将清汤倒半锅来,另外半锅则归于原位,再照刚才第三碗汤调和好后的味,将各调料一一加。

味,味,这究竟是什么味呢?

老板微微撇开捂住嘴的手,悄声说:“没事,我就想问你个事。刚才你在易小先生旁边打手,学到了他是怎么调汤怎么的吗?”

其余厨师看着老板。

他笑呵呵地了,拿了汤匙正要品尝,却突然于汤中发现了一端倪!

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